C'est difficile de combattre les idées reçues...
Alors dans l'ordre:
Les assurances ne demandent pas de suppléments pour assurer la maison bois par rapport aux autres types de construction.
Pour avoir vu les conséquences d'un incendie dans les Cévennes: quand les flammes passent sur une maison, elle est détruite, qu'elle soit en bois ou en pierres. Les maisons en pierres voient le mortier éclater ainsi que les pierres et les murs qui s'écroulent. pareil pour le parpaing. seul le béton cellulaire tient le coup...
Les pompiers sont autorisés (sous certaines conditions bien sûr) à pénétrer dans une structure bois en flammes. Pas dans d'autres types de structures -métalliques par exemple- qui contrairement au bois cèdent sans prévenir.
Enfin pour répondre à l'argument de votre ami, il est bon de rappeler que si l'on met du bois dans les cheminées, c'est certes parce qu'il s'agit d'un combustible, mais aussi et surtout parce que sa combustion est très lente...Si ça brulait si vite que ça personne n'en voudrait: avez-vous déjà vu des buches en paille?